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Arroz redondo integral de Calasparra

Arroz redondo integral de Calasparra

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Descripción:

Biológico. Sin gluten. Arroz redondo integral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra. Calasparra está situada a 350 m. sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se cultiva el arroz en Calasparra. La situación, el entorno montañoso y la calidad del agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de zonas montañosas) influyen en la elevada calidad del arroz. El arroz integral conserva las cáscaras comestibles y el germen del arroz aportando fibra, aminoácidos y nutrientes a la alimentación. Variedad: Balilla x Sollana.

Ingredientes:

Arroz integral* variedad Balilla x Sollana. D.O.Calasparra*.

*Procedente de Agricultura ecológica.

Modo de uso:

Lavar con agua fría y poner a cocer con agua: 1 parte de arroz con 2-2,5 de agua. Cocción: 5 minutos a fuego vivo, 40 minutos aprox. a fuego mínimo y 10 minutos de reposo.

Presentación:

Envase de 1 kg.

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